1SMALL-30 艾樂奇30年batch 2 50.8%

GlenAllachie 30 年木桶強度批次 2 – 50.8% ABV

顏色：豐富的桃花心木。
香氣：石南花蜂蜜、蘇丹娜和摩卡咖啡的香氣撲鼻而來，接著是肉桂、椰子屑和乾果的香氣。
味道：黑巧克力、無花果和橙皮的味道，帶有糖漿、葡萄乾和肉桂的味道，最後是肉荳蔻。

繼威士忌老手比利·沃克 (Billy Walker)在蘇格蘭威士忌行業成立50週年之後，The GlenAllachie 今天推出了其歷史最悠久、最負盛名的核心產品的第二部分：GlenAllachie 30 年陳釀木桶強度第 2 批單一麥芽蘇格蘭威士忌.

領先蒸餾廠的年度批量發佈於去年首次亮相，廣受好評，少量發布的瓶子滿足了大量需求。

第 2 批（英國 RRSP 600 英鎊）在全球限量發售 2,000 瓶，每瓶均裝在優質的黑色硬質盒子中，並帶有富有衝擊力的金箔細節。
第二部分結合了來自 Walker 從 GlenAllachie 的 16 個現場倉庫中超過 50,000 種庫存中精心挑選的 8 個桶中的古董威士忌。

為了釀造這款精緻的威士忌，Walker 精心挑選了 1990 年和 1991 年在六個前 Pedro Ximenez 和 Oloroso 雪利酒桶頭和酒桶中成熟的年份，以及兩個 1990 年的美國初榨橡木桶，經過烘烤和燒焦到中等水平。

Walker 卓越的混合和木材管理能力造就了一款出色的威士忌，體現了濃郁的雪利酒成熟優雅，風味特徵揭示了塞維利亞橙、咖啡豆、幹椰子和 Medjool 棗的層次。
非常濃郁的斯佩塞單一麥芽威士忌以 50.8% ABV 的木桶強度裝瓶，未經冷過濾且不添加色素。

回顧獨家發布，沃克評論說：

“當我們去年首次推出具有 30 年曆史的 Cask Strength年度發佈時，我們完全被世界各地威士忌愛好者的積極響應所震撼和謙卑。這激發了我極大的熱情，開始著手下一批，努力通過這一期將標準提高到更高。

“我們很高興展示我們最古老的第二批核心版本，提供大膽而復雜的感官特徵，真正代表我們的品牌風格以及我們正在打造的 GlenAllachie 酒廠。”