2023/03/09《The Whisky Big Nose－ Guyana Diamond Rum 2003》 Bar
1TWBN-20-1 大鼻子情聖蘭姆酒-Guyana Diamond Rum 2003 #27
《The Whisky Big Nose－
Guyana Diamond Rum 2003》
Barrel 2003/2021 #27
酒精度｜55.1%
位於南美洲北方的蓋亞那
過去為英屬殖民地
是南美洲唯一以英語為官方語言的國家
人在曹營心在漢
雖然地理位置位於南美
但是從傳統和歷史來看
與加勒比海的關係較為密切
位於蓋亞那的鑽石酒廠
有人說它是博物館
有人說它妖氣十足
為什麼呢
因為它存在著世上目前僅存於世的
木製連續式蒸餾器和木製壺式蒸餾器
這種像是活在歷史中的幽靈蒸餾器
他們仍堅持著使用
據說在蒸餾時
蒸氣會從許多木頭的毛細孔中竄出
場面非常壯觀
這麼不實際的老蒸餾器
之所以過了200年仍遲遲不退役是因為什麼呢
因為它所蒸餾出來的風味物質
是現代金屬製蒸餾器十幾倍的驚人效果
難怪所有老饕都把鑽石酒廠
當做被施了魔法般的夢幻逸品呢
品飲筆記
鑽石酒廠已經跳脫傳統
對蘭姆酒香甜風味的認知了
它獨一無二使用超過200歲以上的木製蒸餾器
像是老滷般的蒸餾出油酯豐厚
重口味 肉感十足的氣味
聞起來有香蕉 蜜棗 水梨的厚重水果香氣
有趣的是這些水果像是泡在牛肉湯中
混合著濃醇的肉味
慕赫蘇格蘭單一麥芽威士忌的肉味跟它一比
簡直小巫見大巫
這樣令人大開眼界的氣味
是非喝不可的逸品
(酒後不開車，安全有保障 )
(18歲以下未成年者請勿飲酒)
(阿瑟提倡,理性飲酒,未成年請勿飲酒,"禁止酒駕")
當月特價商品以實際賣場為主
地 址：高雄市前鎮區二聖路67號(旗艦店)；高雄市左營區辛亥路253號(裕誠門市)
電 話：二聖旗艦:(07) 717-2802 ；裕誠門市:(07) 550-8155
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(阿瑟提醒您:未滿18歲請勿飲酒 禁止酒駕)
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