2023/03/22波摩26年 2017年發表 法國葡萄酒桶 48.7%
波摩酒廠2017年9月發表Vintner's Trilogy三部曲系列,誕生於波摩著名的一號酒窖,分別以三種不同酒桶熟成。此為三部曲中的第二款,是先在波本桶進行13年的桶陳後,再換至法國橡木紅酒桶內繼續13年的熟成,最後以48.7%酒精度裝瓶。酒液呈現暗琥珀色,散發紅醋栗果醬及煙燻香氣,融合熱帶水果與黑巧克力風味,及波摩特有的海鹹餘韻。
波摩26年法國葡萄酒桶是波摩酒莊三部曲的第二章,它運用了獨特的二次陳釀工藝,將已在波本桶中陳年13年的威士忌,經歷多一次的沉澱融合,進一步吸取紅酒桶獨特氣味和迷人色澤。琥珀色澤,帶有紅醋栗果醬、櫻桃香味轉化為橡木桶香料及熱帶水果風味,喝起來有煙燻和豐富的黑巧克力味,最後留下深長的餘韻
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