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1TTL-26 OMAR圓山東密道國宴酒46%

台北圓山飯店佇立劍潭山超過一甲子，長久以來，總是給人權貴、階級、奢華與神祕的印象。不過，這些神秘近年來逐一被公開⋯⋯，繼2019年6月飯店開放內部兩條神祕地道中的「西密道」，造成媒體與遊客轟動後，2021年初，再開放直達圓山飯店首任總經理孔二小姐故居，更有故事、更令人好奇的「東密道」。

這一條通道的盡頭是一個很有味道的文化場址，是當年日本神宮的遺址，也就是目前圓山會員聯誼會。幾乎被世人遺忘，幽暗蜿蜒的「東密道」經過重新／整修，準備掀開神秘面紗對世人之際，依然有著許多歷史羞怯、隱蔽空間不為人知的低語迴盪。該如何適切地迎接「東密道」的公開，並慶祝其周邊的文化建築修復完工呢？

台灣地處亞熱帶，氣候溫熱，生產之威士忌獨具風味的天時地利，加上製作者努力精進工藝，使台灣威士忌在世界威士忌盲測競賽中多次擄獲金牌，也讓台灣成為世界公認的重要威士忌產區，國際級威士忌藏家都競相追逐，OMAR威士忌絕對堪稱台灣之光。

為慶祝飯店具歴史意義之景點「東密道」，50年來第一次對外開放，這款「圓山東密道國宴酒Secret Passages」除供國宴之用，即日起也將限量釋出，開放供社會各界認購收藏。讓國人品嚐此款獨特之國宴用酒之餘，也感受到台北圓山飯店更親民、更開放、服務更豐富多元的新形象。

•容      量：700 ml
•酒  精 度：46% （非冷凝過濾包裝）
•限    量：3000瓶
•用桶與製作：由台酒資深的首席調酒師以多款原酒—波本原桶、泥煤波本、梅子桶，葡萄酒桶，及柳丁白蘭地桶為基酒，平衡感的表現出基酒特色。另以本土水果為發想，用數款水果製造出多層次的風味，最後混合調配之後再陳年數月，讓不同的風味做融合，製作出這款酒體較重，帶點老波本的風味，又兼具果香及花香的威士忌。
品飲筆記Tasting Note（By賴偉峯Otto Lai，藏酒論壇執行長、The Keeper of the Quaic）
•顏色：呈略深的金黃琥珀色。
•香氣：舒服的熱帶水果味，就像那夏天吹過橘子園的微風，上面有著清新柑橘香，背景又有桂花的甜美。空氣中還有絲縷奶味，以及優雅忽隱忽現的香皂、香水味。花點時間醒酒，你會嗅到在木桶木質調的烘托下，蘋果、柑橘、香瓜、蜂蜜等主體風味的形體感更加清晰。最迷人的是後味，轉為呈現紫羅蘭的高級氣息。
•口感：入口甘甜中有著飽滿油脂，即便有著辛香料的些微刺激感，不過有著明顯果香與梔子花香相佐，酒體結構很好，嚐來口感百轉千迴，宛若進入東密道這幽暗秘境，讓人喝來不單調又充滿期待。
•餘韻：尾韻回甘，帶點梅子的微酸、糖果的淺甜、胡椒的小辣辛香，果味、奶味、木味一同均衡地在喉頭迴繞，是款耐喝的酒。

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＊＊色調會因螢幕設定而有所不同，以實際顏色、品相為準。
(阿瑟提醒您:未滿18歲請勿飲酒 禁止酒駕)
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