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商品詳細Detail
阿瑟菸斗雪茄葡萄酒館
10001-47 愛爾蘭丁格爾琴酒
產地：愛爾蘭
容量：700ml
酒精濃度：42.5%
丁格爾琴酒持續成長，
已成為愛爾蘭烈酒領導品牌之一
誕生於愛爾蘭西部海岸的凱里郡丁格爾鎮，是一個在技術層面、
歷史層面和經歷無數次實驗下的成果。
丁格爾琴酒是一個全新獨特的琴酒，一個保留最佳琴酒蒸餾傳統工藝，
但也融合一些程度的創新。
根據它的風格，您能瞭解丁格爾琴酒歸類於London Dry Gin的原因。
而它那獨特的個性和風味，則來自於精心挑選的在地原生草本植物。
純手工打造的兩千公升銅製壺式蒸餾器 – Ailing，在愛爾蘭蓋爾語有著「夢想」與「願景」的涵義。
銅製的蒸餾器以及汲取於酒廠下方，240英呎的純淨地下湖泊水質，
造就丁格爾琴酒極為柔順的酒體。
丁格爾琴酒裝載著凱里郡的大地風貌。使用十三種天然草本質物，
其中七種為製作琴酒的基本植物，包含了杜松子、檸檬皮、芫妥。
丁格爾琴酒的不同之處，在於其他的六種丁格爾半島原生草本植物
山楂樹、倒掛金鐘、花楸、香楊梅、石楠花和細菜香芹。
將以上植物浸泡於優質烈酒中24小時後開始蒸餾，
蒸氣經過掛置於蒸餾器頸部的風味籃，提取所有的天然植物香氣。
這個程序突顯了丁格爾酒廠在蒸餾藝術上對於細節的重視。
蒸餾完成後的原酒，加入純淨地下湖泊水後，將酒精度降低至42.5%ABV。
每一瓶皆由人工裝瓶，瓶身上皆有批次裝瓶編號。
香氣：
清爽的花香調性，中味顯現水果與果醬的特性。
些許的黑莓果醬、橘子果醬和洋甘菊，
強烈的薄荷調性為口感增添了清新與薄荷的涼爽感。
丁格爾酒廠創辦人之一
– Peter Mosley：「這是一款相當獨特的琴酒，
極好的新鮮口感與花香特性，
將傳統的杜松子味道完美均衡。
典型的倫敦琴酒風味。
但說真的，你真的必須要自己品嚐才能體會。」
品飲建議：
加入大量的冰塊，
以及一片新鮮的柳橙角和少量的杜松子。
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網址：https://www.arthur-pipe.tw/
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電 話：二聖旗艦:(07) 717-2802 ；裕誠門市:(07) 550-8155
ＬＩＮＥ：arthur7172802
＊＊色調會因螢幕設定而有所不同，以實際顏色、品相為準。
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