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商品介紹

博特酒莊 Botter Wrap Appassimento 風乾葡萄酒

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  • 年份 2021
  • 濃度 14.5%
  • 國家 義大利
  • 種類 葡萄酒
商品簡介
商品詳細Detail

阿瑟菸斗雪茄葡萄酒館

|博特酒莊 Botter Wrap Appassimento
|酒精度:14.5%
|適飲溫度:16-18C
釀造方式::在9月的最後十天裹,葡萄已經完全成熟,
而釀酒過程從葡萄藤開始。
去除葡萄的葉柄,但將它們留在葡萄藤上約15~20天,
在此期間,其0%的重量會蒸發。
乾燥的過程使葡萄酒具有成熟水果的典型香氣,
例如李子和葡萄乾。
手工採摘的葡萄經壓榨後開始發酵。
葡萄皮長時間保留在於葡萄汁內,以提取風味和特有的紅色。
隨後將酒在桶中放完成乳酸發酵;
這種陳釀為葡萄酒帶來了更加豐富
且令人愉悅香味深紫色色澤
随著陳年逐漸轉變為琥珀色,
香氣散發出令人愉悅的成熟黑色和色水果
以及香料和香草的味道。
口感滑順,單寧柔和與酸度完美平衡
適合搭配第一道菜、烤肉、野味和陳年起司。
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LINE:arthur7172802
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