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商品詳細Detail
｜隆田酒廠 玉山甕藏六年二鍋頭 單甕原酒 默默尋味專屬
52.7% 700ml 裝瓶日 2025.06.12
這甕由隆田酒廠裝瓶的玉山甕藏六年二鍋頭單甕原酒是默默尋味的專屬甕酒，而還記得去年挑出的第一甕酒頗獲市場好評與大家的喜愛，只是單甕原酒真的不是那麼好挑，所以時隔許久才又選到這次的單甕原酒。
喝一口在嘴裡會有蜜甜感，只是當味道在綻放出甕缸香時，我卻因為嘴裡很快的就有明顯的生津感，所以注意力馬上就被吸引而忽略了味道細節。再接著喝第二口時，就有捕捉到柔和的麴香與窖池香以及穀量的焦香味，細品下也可以喝到陳味與罐頭鳳梨香。再接著喝第三口時，整體風味依舊是甜美乾淨，還可以喝到少許的白色牛奶糖香。
細品完第一杯酒後，同樣老規矩再倒一杯即開即飲，即開即飲的口感與酒體讓我覺得比細品慢飲要來的豐厚與扎實，同時味道會有更多的澱粉甜，就算是傳統的喝法都是甜美而易飲，是很容易不知覺就喝掉半瓶的酒，至於尾韻的表現，也和細品慢飲一樣，都會有生津與蜜甜感不斷的延續。
這甕酒我簡單的分享，首先是酒香的延續力還不錯，同時不論酒香還是喝在嘴裡又或尾韻，都是相當的乾淨無雜味，同時這甕酒的協調與平衡性佳，也是可遇不可求，再來還有穀糧的焦香恰到好處，然後蜜甜香與陳味也都表現的不錯，所以老話一句，酒還是要你自己喝過為真，而我只能說且喝且珍惜，同時可遇不可求！