1SM71.42 Glenburgie格蘭伯奇17年

SMWS 71.42｜Sinbad preparing for a journey
舊版綠標協會裝瓶｜Glenburgie 格蘭柏奇

酒廠： Glenburgie 格蘭柏奇
蒸餾： 1998 年 5 月 26 日
熟成： 17 年
桶型： Refill Ex-Sherry Gorda 二次填充雪莉大桶
酒精度： 57.5%
風味類型： Deep, rich & dried fruits 深邃、濃郁、乾果（帶有顯著的肉感與辛香特質）
裝瓶數： 750 瓶

*特色
這款格蘭柏奇單桶原酒被賦予了極具異國冒險色彩的名字——「辛巴達準備啟程了」。在極為少見且龐大的二次填充雪莉大桶（Gorda）中歷經 17 年熟成，這款酒展現出跳脫常規的雪莉桶風貌。不僅有傳統的甜美，更融合了獨特的煙燻肉質與辛香料感，如同走進古老的造船廠或東方地毯店，是一支層次宏大、風格強烈的作品。

*香氣
一開瓶是極具張力的煤渣太妃糖、烤焦糖布丁、楓糖漿與焦糖的甜香，隨後驚喜地浮現出煙燻培根、脆皮乳豬與天竺薄荷的厚實氣息。加水後，會帶出黑巧克力與亞洲風味的蜜餞燉烤豬肉香氣。

*口感
酒體強勁、美味而深沈。入口迎來糖蜜蛋糕與焦糖爆米花的濃郁甜感，中段迅速交織著辣椒巧克力、焦糖蘋果豬排的鹹甜與辛辣。隨後發展出牛肉乾、老皮革與雪茄的煙燻層次。

*尾韻
悠長且極具包覆力。加水稀釋後口感更顯甜美愉悅，口中留下法式反轉蘋果塔（Tarte Tatin）、烘烤培根、卡士達醬與雪茄煙草的乾爽餘韻。