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商品詳細Detail
SMWS 2.96｜Seriously spicy Paloma cocktail
舊版綠標協會裝瓶｜Glenlivet 格蘭利威
酒廠： Glenlivet 格蘭利威
蒸餾： 2003 年 11 月
熟成： 12 年
桶型： First Fill Ex-Bourbon Barrel 初次填充波本桶
酒精度： 58.9%
風味類型： Young & spritely 清脆活潑（富有熱帶水果與強烈辛香）
裝瓶數： 186 瓶
*特色
這款由蘇格蘭麥芽威士忌協會裝瓶的格蘭利威 12 年單桶原酒，被冠上了極具夏日風情且充滿刺激感的名稱「勁辣帕洛瑪雞尾酒（Seriously spicy Paloma cocktail）」。在初次填充波本桶中陳年，它打破了人們對格蘭利威傳統溫柔花果香的刻板印象，將豐富的熱帶水果香甜與強烈的香料、柑橘辛辣感完美揉合，是一支初嚐令人面部肌肉為之緊繃、隨後卻感到無比過癮的個性派作品。
*香氣
一開瓶是甜美而豐盈的香蕉果香迎面而來，緊接著融合了相當獨特的辛香氣息。整體香氣呈現出如同抹上香草糖霜的香蕉薑餅，又好似灑了薑黃、肉桂與生薑的香蕉奶昔，充滿溫暖、甜潤卻又帶有刺激感的奇特層次。
*口感
純飲時酒體強勁且辛辣感十足，極具衝擊力。入口就如同在抹了海鹽的玻璃杯緣上，飲下一口由新鮮青檸汁、葡萄柚汁、瑟拉諾辣椒與龍舌蘭酒調製而成的勁辣帕洛瑪雞尾酒。中段釋放出滿滿的熱帶水果與濃郁柑橘甜感，與黑胡椒般的辛辣相互拉鋸。
*尾韻
悠長且充滿活力，加水稀釋後會釋放出更多柔和的熱帶水果層次。舌尖與喉間持續留存著柑橘皮與胡椒带来的美妙辛辣與酥麻感，讓人意猶未盡。