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商品介紹

1SM28.30 Tullibardine百利登25年

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  • 濃度 53.3%
  • 國家 蘇格蘭
  • 種類 威士忌
  • 瓶裝尺寸 700ml
商品簡介
商品詳細Detail
SMWS 28.30|Pure Indulgence
舊版綠標協會裝瓶|Tullibardine 圖里巴丁
 
酒廠: Tullibardine 圖里巴丁
蒸餾: 1989 年 11 月
熟成: 25 年
桶型: Refill Ex-Bourbon Hogshead & Sauternes Finish 二次波本豬頭桶與貴腐甜白酒桶過桶
酒精度: 54.9%
風味類型: Spicy & sweet 辛香與甜美
裝瓶數: 234 瓶
 
*特色
這款由蘇格蘭麥芽威士忌協會裝瓶的 25 年高年份圖里巴丁,被賦予了極具誘惑力的名字——「純粹縱容(Pure Indulgence)」。它在二次填充波本豬頭桶中歷經 24 年的漫長歲月,最後轉移至法國蘇玳貴腐甜白酒桶(Sauternes Cask)進行最終熟成。波本桶的厚實基底與貴腐酒桶的奢華甜美完美交融,締造出極致豐富、帶有濃郁法式甜點感的奢華老酒風味。
 
*香氣
開瓶是極具層次感的濃郁香氣,厚實的塞維亞橙醬、黑醋栗果醬與成熟的蜂蜜甜香撲鼻而來。隨後帶出熱騰騰的英式鬆餅(crumpet)與烤焦吐司的烘焙麥芽香。背景點綴著精緻的木質辛香與貴腐酒特有的豐潤果乾氣息。
 
*口感
酒體飽滿且結構繁複,入口展現出極具張力的風味包覆感。嘴裡充盈著宛如香煎鴨胸佐紅酒橙汁醬的甘甜與油脂感,中段浮現出溫和的橡木單寧、肉桂與香草香料。加水後質地更顯柔順,釋放出烤鳳梨與焦糖糖塊的奢華甜美。
 
*尾韻
悠長且極具深度,黑巧克力蛋糕的微苦與覆盆子的酸甜在喉間交織,伴隨著巴羅洛香料強化酒(Barolo Chinato)般的優雅藥草與木質香氣,餘韻甘甜飽滿,久久不散。