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商品介紹

1JICH-20 ICHIROS 秩父Malt & Grain調和威士忌46%白葉

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  • 濃度 46%
  • 國家 日本
  • 種類 威士忌
  • 瓶裝尺寸 700ml
商品簡介
商品詳細Detail

阿瑟洋酒雪茄菸斗坊

1JICH-20 ICHIRO'S 秩父Malt & Grain調和威士忌46%白葉
容量:700ml
酒精:46%
秩父蒸餾所創辦人是肥土伊知郎,他的祖父正是已經關廠並拆除的羽生蒸餾所Hanyu(1946~2000)創立人。 羽生是一間小型蒸餾廠,於2000年開始停止蒸餾,2004更把廠房賣掉清拆,與輕井澤一樣步入歷史的巨輪。
羽生創辦人的後人不甘祖業敗在他手上,所以四處找人幫手,結果成功買回400桶未入樽的原酒。
Ichiro為了東山再起,將400桶舊酒入瓶,以”Ichiro’s Malt“的品牌在市場出售。2007年Ichiro Akuto先生在羽生酒廠不遠處建造秩父酒廠並於2008年開始生產,是全日本最新的酒廠,位於東京西北方埼玉縣秩父市。
秩父蒸餾所並不大,廠內只有一對蒸餾器,但在如此有限的資源下,秩父仍是不斷的學習與嘗試,他們每年都會親自到蘇格蘭進行地板發麥,而其製桶師傅也曾至西班牙雪莉酒廠見習。
如果你親自到酒廠走一遭,一定會被他們專業的解說,以及對威士忌的熱情所折服。

未經冷凝過濾、未用焦糖上色,源自家族三百多年歷史酒廠,肥土先生回到埼玉縣秩父重新打造肥土伊知郎酒廠,即使是日本當前最年輕的小酒廠,但出產的每支威士忌皆令人驚艷。
伊知郎旅行全世界尋找最佳的橡木桶,爲羽生老酒及秩父的新酒混調後靜置熟成。
使用爺爺時代羽生酒廠所生產的麥芽威士忌調配而成;在加入冰塊後,穀物的口感微甜、香氣更加細緻。此威士忌由秩父酒廠的創始人-肥土伊知郎混合。他四處旅行,為了找到完美的木桶調合他的「Hanyu單一麥芽威士忌」和「Chichibu單一麥芽威士忌」。

品酩筆記
香氣:桃子、乾杏仁、甜奶油、香草奶油、柑橘皮、香蕉、麥芽糊。
口味:太妃糖、麥芽、薑餅、熱帶水果、蜂蜜、菸草、黑胡椒、烤栗子、乾草。
餘韻:中等長度、香草、乾燥熱帶水果。

#阿瑟菸斗雪茄葡萄酒館
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電 話:二聖旗艦:(07) 717-2802 ;裕誠門市:(07) 550-8155
LINE:arthur7172802
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(阿瑟提醒您:未滿18歲請勿飲酒 禁止酒駕)
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