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商品介紹

1JICH-21 ICHIROS Malt Double威士忌46%綠葉

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  • 濃度 46%
  • 國家 日本
  • 種類 威士忌
  • 瓶裝尺寸 700ml
商品簡介
商品詳細Detail

阿瑟洋酒雪茄菸斗坊

1JICH-21 ICHIRO'S Malt Double威士忌46%綠葉
容量:700ml
酒精:46%

秩父蒸餾所創辦人是肥土伊知郎,他的祖父正是已經關廠並拆除的羽生蒸餾所Hanyu(1946~2000)創立人。 羽生是一間小型蒸餾廠,於2000年開始停止蒸餾,2004更把廠房賣掉清拆,與輕井澤一樣步入歷史的巨輪。
羽生創辦人的後人不甘祖業敗在他手上,所以四處找人幫手,結果成功買回400桶未入樽的原酒。
Ichiro為了東山再起,將400桶舊酒入瓶,以”Ichiro’s Malt“的品牌在市場出售。2007年Ichiro Akuto先生在羽生酒廠不遠處建造秩父酒廠並於2008年開始生產,是全日本最新的酒廠,位於東京西北方埼玉縣秩父市。
秩父蒸餾所並不大,廠內只有一對蒸餾器,但在如此有限的資源下,秩父仍是不斷的學習與嘗試,他們每年都會親自到蘇格蘭進行地板發麥,而其製桶師傅也曾至西班牙雪莉酒廠見習。
如果你親自到酒廠走一遭,一定會被他們專業的解說,以及對威士忌的熱情所折服。

Ichiro’s Malt Double Distilleries(DD),是利用羽生Puncheon Cask的麥芽威士忌和秩父雪莉桶及日本橡木桶的麥芽威士忌在2008年2月調製而成,日本橡木桶、秩父的氣候、完美的熟成。
本酒在World Whiskies Awards (WWA 世界威士忌獎)2009年的非年份組別中,被評選為最佳非蘇格蘭調和威士忌。
Ichiro’s Malt的名字來自肥土伊知郎,Hanyu羽生酒廠的創始人的孫子。

品酩筆記
色澤:亮金色。
香氣:甜美圓潤、金銀花、蘋果、橡木、新鮮木材、檀香。
口感:肉豆蔻、肉桂、花椒。
尾韻:微甜,橡木、薄荷、生薑、甘草。

#阿瑟菸斗雪茄葡萄酒館
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